Moj profil

Maslačak medenjaci

21
Maslačak medenjaci

Ove blagdane put me nanio u Slavoniju, a tamo uvijek nekih fiiiinih stvari. Jedna od njih i ovi su medenjaci s medom od maslačka. Recept sam isprobala i dijelim ga s vama.

Ove blagdane put me nanio u Slavoniju, a tamo uvijek nekih fiiiinih stvari. Jedna od njih i ovi su medenjaci s medom od maslačka. Recept sam isprobala i dijelim ga s vama.

Sastojci

600 g brašna
žličica sode bikarbone
prstohvat soli
po ukusu cimeta
180 g šečera
180 g masti
200 g meda od maslačka

Priprema

1.

Pomiješati brašno, sodu bikarbonu, sol i cimet. Staviti na dasku i u sredini izdubiti rupu.

2.

Jaja i šečer pjenasto umutiti. Dodati mast i miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa. Tada dodati i med i miješati da se svi sastojci sjedine.

3.

Dobivenu smjesu lagano dodavati u brašno i umijesiti tijesto. Dobro a izraditi, a zatim zamotati u prozirnu foliju i staviti na 30 minuta u hladnjak.

4.

U pleh staviti papir za pečenje. Izvaditi tijesto i od njega raditi male kuglice (promjera oko dva centimetra, a može i više, ovisno o želji). Zabiti po jedan prutić oraka u sredinu svakog medenjaka.

5.

Pećnicu ugrijati na 220 stupnjeva i peći medenjake oko 15 minuta. Sve ovisi o pećnici, pa je najbolje da od 15te do 20te minute provjeravate - gotovi su kada se zarumene.

Posluživanje

Osim orasima, medenjaci se mogu ukrasiti i šečernom masom ili čokoladom (baš kao i oni kupovni). Ili i jednim i drugim, ako imate vremena i želje. :)

Dobar tek!

4

A jesi luda. 🙂

Svaka čast slimpi!! 👋

Ove godine sam odlučila oživjeti tri recepta koji bude mirise djtinjstva - baš zato sam i stavila orahe. I iskreno, i fini su baš kako i izgledaju. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci