Moj profil

Maslacak salata

7
Maslacak salata

Moja mama se danas vratila iz setnje sa punim najlonom mladog maslacka( koji upravo sad maznjavam dok pisem recept :-)).
Znam da ima vec dva tri recepta za salatu od maslacka, ali ja radim na malo drugaciji nacin. Mozda je nekome pregorak na nacin kako je opisano u dosadasnjim receptima, pa cu ja dodati i ovaj svoj.

Moja mama se danas vratila iz setnje sa punim najlonom mladog maslacka( koji upravo sad maznjavam dok pisem recept :-)).
Znam da ima vec dva tri recepta za salatu od maslacka, ali ja radim na malo drugaciji nacin. Mozda je nekome pregorak na nacin kako je opisano u dosadasnjim receptima, pa cu ja dodati i ovaj svoj.

Sastojci

Sastojci
zdjelica mladih listova maslacka

Priprema

1.

Listove maslacka dobro ocistite i operite.

2.

U kuhanu vodu stavite oprane listove i kuhajte cca 10-15 minuta.

3.

Ocijedite maslacak, ali vodu nemojte baciti

4.

Jaja ogulite i izrezite na ploske.

5.

Sve stavite u zdjelu dodajte zacine pomijesajte i dobar tek.

Posluživanje

Ako ste sacuvali vodu u kojoj se kuhao maslacak, mozete napraviti juhu. Samo zacinite sa maslinovim i malo,malo octa i posluzite uz kockice od prepecenca.
Isto tako ako imate visak maslacka mozete ga zamrznuti. Samo ga blansirajte i u zamrzivac.

  • Sve-5(1)
  • Radic(1)
  • Salate(1)

1

odlicna salatica….super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama