Moj profil

Maslanica sa gljivama i piletinom

19

Brzo, jednotavno i ukusno

Brzo, jednotavno i ukusno

Sastojci

TIJESTO
UMAK/SOS SA GLJIVAMA
500 g šampinjona svježih
1 kašika majoneze
1 kašićica senfa
vegeta
curry, crvena mljevena paprika, chilly u prahu, vege6ta

Priprema

1.

Zakuhati tijsto od navedenih sastojaka. Ostaviti da malo odstoji dok se pripremi ostalo. Piletinu izrezati na kockice, ne previše sitne, propržiti na puteru i ulju. Dodati začine po želji, ja sam koristila curry, vegetu, crvenu mljevenu papriku i sasvim malo čilija u prahu.  U tavi na maslacu ispržiti gljive izrezane na listiće, a u šerpicu staviti 500 ml vrhnja za kuhanje, senf, majonezu, parmezan i vegete da provrije. Kad provrije umiješati gljive i sasvim kratko pustiti da kuha, 2-3 min. Tijesto razviti da bude tanje ali ne previše, oko 1 cm. izrezat na kvadrate, staviti na svaki kvadrat  2 kašike piletine i 2 kašike sosa od gljiva, preklopiti, viljuškom stisnuti krajeve, i složiti u pleh podmazan uljem. Svaku maslanicu premazati umućenim jajetom peći na 250 stapeni 15 min. Pećene maslanice prilikom serviranja preliti sa ostatkom sosa/umaka.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Umak-od-gljiva(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.