Moj profil

Maslenica sa piletinom

20
Maslenica sa piletinom

Po naninom receptu.

Po naninom receptu.

Sastojci

4 šolje od 2dl bijelog brašna
2 šolje od 2dl crnog brašna
šoljica za kafu ulja
pileća krila ili bataci
120 g putera
šolja od 2dl ulja

Priprema

1.

Začiniti meso pa ga sasvim malo prepeći da dobije boju.

2.

Zamijesiti srednje tvrdo tijesto od brašna, šoljice ulja, soli i vode. Podijeliti na dva dijela, pa oblikovati lopte. Ostaviti 20 min da se odmori.

Otopiti puter u ulju.

3.

Na pobrašnjenom stolu tanko razvući jufku. Pa namastiti sa otopljenim puterom i uljem. Preklopiti sa svake strane do pola, jednu polovicu opet malo namastiti pa je preklopiti drugom polovicom. Zatim presaviti onoliko puta koliko je dovoljno da vam stane u tepsiju.

Namastiti tepsiju pa položiti tijesto. Na njega poredati piletinu i zaliti sa malo masnoće u kojoj se pekla.

4.

Ponoviti postupak sa drugom jufkom pa nju staviti preko piletine, još malo namastiti i peći oko 40 minuta na 220 stepeni.

3

Bas mi je drago. 🙂

Sjajno, prezadovoljna sam! 😍

Super 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaci fetucini sa Matcha cajem
hare

Domaci fetucini sa Matcha cajem