Moj profil

Masna piškota

18

Ovo je recept moje tete koja bi sada imala više od sto godina.....

Ovo je recept moje tete koja bi sada imala više od sto godina.....

Sastojci

grožđice (po želji )
1 dl mlijeka

Priprema

1.

Izvagati 4 jaja, toliko dodati šećera, toliko masti, toliko brašna.

Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka i u 5 žumanjaka dodati šećer i vanilija šećer i izmiješati, dodati mast pa opet izmiješati, dodati brašno, mlijeko i na kraju snijeg od 5 bjelanjaka i lagano izmiješati. Po želji umiješati grožđice i peći oko pola sata u namazanom i brašnom posutom pekaču na temperatuti oko 180° C.

Kad se ohladi rezati u obliku polumjeseca izrezivačem za krofne. Po želji posuti šećerom u prahu.

  • Pite slatke(1)

6

I ja sam imala tetku, koja je vrlo ĉesto pravila ove kolače, Slavonka, koja je imala svoju teku za kolače ,  naravno sa polumjesecima kako ih je ona zvala, koju I danas čuvam, a tetke vec dugo, dugo nema.

.hvala ti ... Stare bilježnice naših baka kriju pravo bogatstvo......👋

Jako volim ovakve starinske recepte👍