Hrskava, mirisljava i jako ukusna.
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga da malo odstoji.
Nakon 10-15 min. razvuci testo oklagijom, koliko god tanko mozete.Premazite 2/3 testa sa 1/3 margarina i preklopite onom trecinom koja nije premazana, zatim preko toga preklopite premazanu trecinu, pa onda preklopite odozgo i odozdo.
Testo ostavite da se odmara 15-20 min.
Nakon toga jos dva puta ponovite postupak ( razvucete testo, premazete ga 1/3 margarina, preklopite na isti nacin i ostavite da se odmori).
Kada se testo treci put premaze i odmori, razvucite ga oklagijom na debljinu od 1 cm, premazite umucenim belancetom i pecite u rerni dok ne porumeni.
Evo je
Posluživanje
Ova je iz zamrzivaca, izgubila je samo hrskavost ali po ukusu je ista kao i kada je frisko pecena.
5