Moj profil

Masnice sa sirom i sunkom

100 minuta
144
Masnice sa sirom i sunkom

Kad se moji ukucani zale da ih odavno nisam iznenadila novim pecivom, ja se onda ozbiljno zamislim :)) Mesim im cesto, malo su se razmazili, pa stalno traze novo i novo… Danas su na redu bile ove divne, neodoljive masnice iz casopisa DOBRA HRANA :))
Cekam njihovu ocenu, ja vec sada znam sta ce reci, a vi ??
Morate ih probati, jer su neodoljive, mirisne i tope se u ustima :)))

Kad se moji ukucani zale da ih odavno nisam iznenadila novim pecivom, ja se onda ozbiljno zamislim :)) Mesim im cesto, malo su se razmazili, pa stalno traze novo i novo… Danas su na redu bile ove divne, neodoljive masnice iz casopisa DOBRA HRANA :))
Cekam njihovu ocenu, ja vec sada znam sta ce reci, a vi ??
Morate ih probati, jer su neodoljive, mirisne i tope se u ustima :)))

Sastojci

za
Testo
500 g mekog brasna tip "400"
250 ml mleka
1 kasicica secera
1 kasicica soli
100 g margarina
Nadev
150 g sunke u crevu
150 g gaude
po zelji origano
150 g margarina
Premaz
po zelji susam

Priprema

1.

U manjoj posudi sjediniti
mlako mleko, secer , izmrvljen
kvasac i 1 kasiku brasna.
Sacekati na toplom da nadodje.

2.

Posebno sjediniti polovinu brasna,
so, jaje, margarin i dodati nadosao
kvasac.
Postepeno dodavati preostalo brasno
i umesiti glatko testo koje se ne
lepi za ruke.

3.

Testo ostaviti na toplom da se
udvostruci.

4.

Pripremiti nadev:

5.

Penasto umutiti margarin.
Gaudu izrendati a sunku
sitno iseckati i sjediniti
sa origanom.

6.

Nadoslo testo rastanjiti
na 0, 5 cm debljine.
Testo premazati umucenim
margarinom i posuti mesavinom
sunke, gaude i origana.

7.

Jednu trecinu testa preklopiti
ka sredini, a potom i drugu trecinu
da se dobije manji pravougaonik.

8.

Oklagijom blago preci preko
testa.

9.

Kuhinjskim tockicem seci testo na
manje pravougaonike, a zatim
prorezati po sredini.
Jedan kraj testa provuci odozdo ka
prorezu, a drugi kraj testa odozgo provuci
i oblikovati masnicu.
Na isti nacin uraditi sa svim testom.

10.

U pleh oblozen pek papirom poslagati
masnice. Premazati ih jajetom i posuti
susamom po zelji.

11.

Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni
dok ne porumene.

Posluživanje

Pecivo je kao iz pekare i obradujte svoje najdraze :))

  • Peciva(9)
  • Pecivo(4)
  • Peciva-slana(2)
  • To try(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Slano-pecivo-kiflice(1)
  • Slane-zanimacije(1)
  • Ob-na(1)

36

Hvala puno 🙂 Ja ih dugo, dugo nisam pravila jer  ih tada jedem bez mere 🙁

Opet kod nas danas na stolu (za one koji ne poste). Ja ih, na zalost, nisam mogla jesti, ali su ostali pocistili sve. 😀🤗

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slano pecivo
Broccoli

Slano pecivo

Recepti koji koriste slične sastojke

Ružice
fanita

Ružice