Moj profil
nloncar
17.7.2007.

Mazanica s vrhnjem

37
nloncar
17.7.2007.

Sastojci

za
Za tijesto
300 g brašna
30 ml ulja
sol
voda
Za nadjev
2 jaja
200 ml kiselog vrhnja
100 g šećera
100 g maslaca

Priprema

1.

Od brašna, ulja i malo soli uz postepeno dodavanje mlake vode umijesimo vučeno tijesto i ostavimo da odstoji sat vremena.

2.

Tijesto razvučemo, pokapamo rastopljenim maslacem, premažemo razmućenim jajima i kiselim vrhnjem, posipamo šećerom i zarolamo.

3.

Pečemo u pećnici 20 minuta.

Posluživanje

Mazanicu je najbolje poslužiti vruću.

  • Savijače(1)
  • Tijesta(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Slatko-dizano-tijesto(1)
  • Pite-i-pogace(1)
  • Mazanica(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pite(1)

4

Eh to sam tražio…da da to je prava mazanica!!!

Hlebine, zima, doručak, mazanica…..mmmm.sjećanja.

Slažem se sa Snenom …. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)