limetica i svasta nesto mmmm slatko… prekokrašnoo… ledeno zadovoljstvo (ovo je napravljeno za "posebne članice" čiji muževi plaču za slatkačem od limun/limeta :), za Queen koja voli agrume i naravno za mene obožavam limetu i za sve ostale na cooliki :-)).
limetica i svasta nesto mmmm slatko… prekokrašnoo… ledeno zadovoljstvo (ovo je napravljeno za "posebne članice" čiji muževi plaču za slatkačem od limun/limeta :), za Queen koja voli agrume i naravno za mene obožavam limetu i za sve ostale na cooliki :-)).
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vrhnje za šlag. Dok se kuha, zmiksajte žumanjke u zdjeli ,zalijte vrućim vrhnjem i stavite na paru kuhati. Pazite da Vam se žumanjci ne zgrušaju.Kuhati oko 5 min (GUSTO KO PUDING).
Procjediti kroz sito i pustiti da se malo ohladi. U tu smjestu dodati kondenzirano mlijeko i sok od limete (ja stavila više).Dobro izraditi mikserom i staviti u frižider na par sati (par puta mikserom dobro izmješati).
Prebaciti u škrinju i svakih pola sata promješati da se ne stvore ledeni kristalići.
I onda njam pa njam pa njam nemrete prestati dok ne dođete do dna (iz osobnog iskustva) :-)
Posluživanje
Mozete na kraju dodati izrađenog šlaga u smjesu (šlag izraditi srednje čvrst)ja nisam.
Kod mene nema šečera jer je i vrhnje za šlag i kondenzirano mlijeko slatko. Od bjelanjaka napraviti bijeli kolač i eto skupne poslastice :D
Btw moram priznat prvi put sam u životu radila sladoled i oduševio me..ubila sam se danas u njemu :-)).
slikica1
slika2
slika3
slika4
Recept sam vidjela na nekom stranom sajtu i nekaj dodala, nekaj oduzela i eto ispalo ovako :-))
37