Moj profil
Evo još jednog recepta za mesnu štrucu… na moj način.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sve sastojke za štrucu dobro izmiješati i na alu-foliji formirati pravokutnik debljine pola prsta.
2.
Premazati ga senfom, prekriti sirom po sredini, a na sir položiti kratko prokuhane i prohlađene kobasice, izrezane na pola (da bi se izravnale).
3.
Uviti čvrsti rolat, nježno ga položiti na blago nauljenu škrovadu i peći na 200°C oko pola sata. Na pola pečenja poredati po štruci listiće slanine ili pršuta.
4.
Za prilog skuhati rižu, procijediti je i staviti pokraj štruce (u saft koji je meso pustilo). Rižu malo promiješati i sve vratiti u isključenu pećnicu još desetak minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14