Med od Maslacka i jos ponesta :) Veoma ukusan i zdrav namaz
Sastojci
Priprema
Kad se skroz ohladilo onda protrti / procjediti kroz ddevdir prkriven gustom gazom, ako i prode malo smjese procjediti kroz gustu citku. Zatim dodati secer i kuhati dok se ne zgusne. Secer dodavati omjerom koliko smjese toliko secera. Ja sam koristila plasticni bokalic od 0,5 l i isla koliko bokalica smjese toliko bokalica secera. Kuhati na tihoj vatri ( e sad ni ja ne znam koliko tacno vremena, ja sam provjeravala s vremna na vrijeme vadeci na tanjur. Samo paziti da se ne prekuha jer se onda secer kristalizuje i ne moze se ni usta upotrijebiti ( zato je bolje ostaviti mozda malo i rijedi med nego da se prekuha)
Kad je med gotov pustiti da se malo dahne i sipati toplo u tegle.
Posluživanje
Med je odlicnog okusa a moze se korititi i za dodatak caju i nekim kolacima. Izvrstan je !Vrlo lagan za napraviti i zdrav je ;) ;)
ja sam isla po receptu ali nekako mi je smjesa skroz tećna. trenutno ga pravim i ako ste tu mozete li mi reci savjet sta da radim da bi ga dobila gusce??? da li trebam jos kuhati dok se ne zgusne ili...?
Jao ode polemika oko moje opaske 'puca od zdravlja' naveliko i nasiroko. Nisam nista lose milsila s tim, samo sam htjela da prenesem recept od nasih starih,cisto da se ne zaboravi,naravno da sam ga prije isprobala i odusevljena sam i to nisam krila (pa sam ga baas nafalila ) i htjela sam to podjeliti i s ostalim ljubiteljima kuhanja, pa kome se svida nek isproba, a i kome se svida nek ga brate kusa kasikama svaki dan, to je jednostavno stvar ukusa.Ali ovo ode bas u nekom drugom smjeru 😉 zato cu da promjenim svoju opasku
Prijatno 🙂
14