Moj profil

- Medaillons sa prilog -

40 minuta
2
- Medaillons sa prilog -

Medaillons, je jako fin posebno na rebrastom plehu, kad pecemo ?

Medaillons, je jako fin posebno na rebrastom plehu, kad pecemo ?

Sastojci

medaillons po zelji
rizu po zelji
luk srednju glavicu
mahune po zelji
malo margarin
1 m.k. brasno
so, biber vegeta zacini po zelji
vrela voda po potrebi

Priprema

1.

 Medaillons, posolt zacin po zelji, zagrijat margarin, stavit medaillons da se przi, ubrzo okrent i drugu stranu, kad dobije farbu koju zelite stavte poklopac, stim smanjit toplotu, vise put pogledat i dodat koju kasiku vrele vode, kolko ce da pecete ? To zavisi kako volite, rozasto, jako rozasto, bez rozasto, zavisi kolko su i debeli medaillons 

2.

Mahune oprat, stavit da se kuhaju 3 min..., prosut vodu.

stavit margarin da se zagrije, dodat kascicu brasna, proprzt, nasut vrele vode, ne mnogo, zavisi kolko imamo mahuna, tako da su potopite.

Kad je voda prokljucala, dodat mahune, posolt vegete bibera, persuna ostavt da se kuhaju 25 min..., zavisi od mahuna primjetit se te kad su kuhane ?

3.

Stavit nalo margarin da se zagrije, rizu oprat, dodat u margarin, promijesat, dodat vrelu vodu, posolt, malo vegete, pazt riza se brzo presoli, kuhat 15 min..., iscjedit, dekloraciju po zelji.

4.

Luk lagano proprzt da bude zelja vase farbe, posolt, sasvim malo secer.

5.

Napomena,

medaillons se moze lako presolt.

Posluživanje

Medaillons sa prilog se sluzi topao.

3

Zasto ne pitate sta vam nije jasno ?

sluzim se sa Deutsc,

jel zelite da zatvorim recepte ?

POSTAVLJAJTE PITANJA STA NE RAZUMIJETE U VEZI RECEPTA

Ja radi cetir posla nemam vremena vasa izmisljanja dosade

odgovarat ?

Prele, i ja se pitam!

Izvinite, kojim jezikom se vi služite?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Basmati riza kao prilog
hare

Basmati riza kao prilog