Moj profil
Brzo i veoma izdašno jelo za sve ljubitelje mesa.
Brzo i veoma izdašno jelo za sve ljubitelje mesa.
Sastojci
za
Priprema
1.
U multipraktiku isjeckati na sitno luk, mrkvu i češnjak.
2.
Mljevenom mesu dodati isjeckane sastojke, dodati prezlu i jaje i sve dobro izraditi u jednu kompaktnu smjesu.
3.
Od mesa praviti kuglice, malo veće i malo spljoštiti, ne puno, da meso dobije oblik medaljona.
4.
Na vrelom ulju pržiti medaljone, pazeći da ne izgore. Kada pečem meso, pokrijem tavu kapkom da bi bile sočnije.
Kada su gotovi, staviti ih na tanjir obložen sa ubrusom da upiju višak masnoće.
Posluživanje
Servirati sa pire krompirom i umakom od paradajza ili kao što vole djeca, uz pomfrit.
1