Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo maslinovog ulja stavite dinstati malo luka .
Dodajte vrlo sitno izrezanu papriku i nastavite dinstati dok paprika malo ne odmeksa .
Dodajte krumpir izrezan na male kockice , okaru , sol ili Vegetu....
2.
.... i zalijte sa casom vode . Kuhajte dok sve nije mekano ali ipak jos malo hrskavo .
3.
Ostavite smjesu da se ohladi , malo je zgnjecite vilicom ili spravicom za gnjecenje krumpira , dodajte krusne mrvice ( 7 - 8 zlica ) malo papra i par zlica ribanog sira .
Mora se dobiti srednje tvrda smjesa sa kojom se mogu oblikovati medaljoni .
Pravite medaljone pa ih uvaljajte u krusne mrvice . Pecite u teflonskoj tavi na vrlo malo ulja .
24