Evo konacno je recept sa seitanam postao recept dana pa da proslavimo:-)
Evo konacno je recept sa seitanam postao recept dana pa da proslavimo:-)
Sastojci
Priprema
Najprije stavite kuhati oguljeni krumpir dok nije savrseno mekan .
Ocijedite ga i zgnjecite spravicom za pire ili propasirajte .
Masline ocijedite pa ih isjeckajte na sitno .
Na malo ulja stavite dinstati sitno isjeckani luk i celer .
Dodajte izmrvljeni seitan , jos malo prodinstajte na laganog vatri , posipajte sa malo Vegete pa ga zalijte sa crnim vinom . Pecite na laganoj vatri dok vino ne ishlapi . Sacekajte da se malo ohladi .
U zdjelu sa krumpirom dodajte seitan , ribani sir , krusne mrvice , masline i papar .
Sve dobro promijesajte , oblikujte medaljone ....
....pa ih pecite u tavi na malo ulja dok ne dobiju lijepu koricu .
Servirajte sa salatom .
8