Moj profil

MeDeNa ;)

34
MeDeNa ;)

omiljena medena ;)
Ko veli da su kore za medenu problem...

omiljena medena ;)
Ko veli da su kore za medenu problem...

Sastojci

KORE
2dkg masti
3 žlice meda
3 žlice mlijeka
15 dkg šećera
1 žličica cimeta
1 žličica sode bikarbone
KREMA
25 dkg šećera
10 žlica oštrog brašna
1 limun šećer
2 bourbona vanilin šećer
6 dcl mlijeka

Priprema

1.

1. Izmuti jaja sa šećerom i dodaješ mast, med, mlijeko i cimet. Kukaš tako dugo dok ne porumeni (crvenkasto).

2.

U drugu posudu staviš oko 80 dkg mekog  brašna (prvo cca 50 pa dodaješ prema potrebi više), sodu bikarbonu i 1 jaje te prelij s kuhanom smjesom.

Prvo mješaj s kuhačom i onda zamjesi i peci 4 kore. Smijesa dođe jako tvrdo, al se može razvaljat jakoo tanko i ne pucaju kore kod premještanja na tepsiju. ;)

* ja sam radila s 3 kore, ali ljepo dođu 4 sa svim sastojcima

3.

KREMA

--> sa svim sastojcima se skuha krema i u hladno se doda margarin.

Margarina dodajte prema želji, ja nevolim da se u kremama osjeća margarin pa ga smanjim i koristim margarin s aromom vanilije

uslast ;)


6

nije greška, nije 🙂

mora da se potkrala greska prilikom pisanja recepta, 2 dkg masti nece dati elasticno tijesto, mora da si mislila 20 dkg masti

👍👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke