U trazilici jedno "jelo" baklava...
Ovo je kreacija nastala dugogodisnjim mukotrpnim radom, gdje su provedeni sati i sati kreiranja ispitivanjka i konzultacija sa vrhunskim svjetskim strucnjacima.
A rezultat ??? -Za ne povjerovati :) :)
I da nije bilo mojih kolegica koje su bjesomucno iskoristavale sve moguce veze, da dobiju recept, nikada ova famozna i tajanstvena pita ne bi ugledala svjetlo dana :)
Ako sad zavrsim na robiji zbog otkrivanja recepta, znajte da vas sve volim i da Vas nikada necu zaboraviti...
Premile moje :)
U trazilici jedno "jelo" baklava...
Ovo je kreacija nastala dugogodisnjim mukotrpnim radom, gdje su provedeni sati i sati kreiranja ispitivanjka i konzultacija sa vrhunskim svjetskim strucnjacima.
A rezultat ??? -Za ne povjerovati :) :)
I da nije bilo mojih kolegica koje su bjesomucno iskoristavale sve moguce veze, da dobiju recept, nikada ova famozna i tajanstvena pita ne bi ugledala svjetlo dana :)
Ako sad zavrsim na robiji zbog otkrivanja recepta, znajte da vas sve volim i da Vas nikada necu zaboraviti...
Premile moje :)
Sastojci
Priprema
U tepsiju poslazite 3-4 kore naizmjenicno, premazujuci kistom u rastopljeni maslac.
Na cetvrtu koru posipajte pomijesane bademe, orahe i kokos.
Prekrijte dvijema korama, premazanim maslacom i tako slazite do kraja..
Dvije kore, posip, pa ponovo dvije kore...
Gore na pokrov takodjer stavite 3 kore bez posipa i izrezite u kusove...
Pecite u pecnici na 180 -200 stupnjeva nekih pola sata i pritom smanjite narednih 45 minuta..
Pecenu baklavu pritisnite tepsijom da se gornji listovi izravnaju ( a ne kao kod mene )
Ohladite ju i zalijte vrucim serbetom...
Vodu morate odrediti po potrebi i skuhati sirup, da nije pregust a ni prerijedak..
Obicno bi voda trebala biti prst do 2 iznad povrsine secera.
Posluživanje
Posluzite uz kaHvu :) :)
Kako je tebi ispao recept?
27