Moj profil

medena kucica

25

Obraduj svoje male ukucane!!

Obraduj svoje male ukucane!!

Sastojci

800 gr brasna
3 kom sveza jaja
200 gr secera
200gr meda
1 kom rendana kora limuna i narandze
150ml ulja
1 k.kasicica djumbir,cimet,anis,karanfilic

Priprema

1.

Sve sastojke u ciniju i umesiti testo. Testo je srednje tvrdoce.Ako treba dodati jos malo brasna,max 1000gr. Testo ostaviti u frizider 1h, za to vreme od kartona iseci skicu kucice. Testo razvuci izmedju dva papira za pecenje i vaditi delove po skici. Na pleh staviti papir za pecenje i redjati delove kucice. Pleh ponovo u firizider na 1h. Ovo je dosta bitno, da delovi ostanu i posle pecenja isti i laksi su za spajanje. Peci kratko na 180C maximalno 10-15min......Ostaviti da se potpuno ohladi. Za spajanje koristoti spinovan secer.Dekoraciju po zelji. Ja sam koristila kraljevsku masu (1 belance 250kr secera u prahu) i fondan masu!!

  • Medenjaci(1)
  • Medena-kucica(1)

8

HELGA, Postavila sam kompletan postupak kako se pravi domaci fondan! Nije tesko, samo malo volje i zelje, naravno, mere ovde mora da budu precizne!

cool 👍

Preslatka!😍