Moj profil

medena pita

89
medena pita

recept sam dobila prije masu godina od punice koja baš i ne peče kolače,al je redovno čitala arenu dok je izlazila, pa eto recept iz arene :D 

al stvarno je odličan

recept sam dobila prije masu godina od punice koja baš i ne peče kolače,al je redovno čitala arenu dok je izlazila, pa eto recept iz arene :D 

al stvarno je odličan

Sastojci

kora
15 dag margarina
15 dag šećera
2 žlice meda
1 žličica sode bikarbone
1 žlicu prosijanog, tamnog kakaa
biskvit
krema
1/2 l mlijeka
20 dag maslaca
sok od limuna (po želji)

Priprema

1.

kora - zamijesiti sve sastojke, ostaviti na hladnom da malo počiva. podijeliti na dva djela i na 180C ispeći svaku koru posebno. paziti da ne pregori, isprobavajte ;)

2.

biskvit - žutanjke i šećer pjenasto izmiksati. bjelanjke istući i lagano umiješati sa brašnom i praškom u smjesu od žutanjaka. peći na 180C 20ak minuta

3.

krema - od pola litre mlijeka odvojiti malo mlijeka da se umuti sa brašnom. ostatak staviti kuhati i dok zavri sipati umuženo brašno i mlijeko. malo provrijeti i pokriti foliom da se ohladi. tu i tam promješati. 

izmiksati maslac i šećer u prahu, te sjediniti sa smjesom od mlijeka (kad je hladna). 

4.

filati - kora, krema, biskvit, krema, kora 

mora odstajati jedan dan da kora omekša. nek vas ne zbuni, dosta je tvrda dok je pećena..

  • Kolači(3)
  • Medena Pita(2)
  • Kolač(2)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krema(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Pita-slatka(1)

7

Marija1967 biskvit pećem u tepsiji 20 x 36 cm, a kore u tepsiji od rerne..napravi ih isto te velićine jer se od sode bikarbone malo rašire, pa čak treba malo rubove rezati

I jos nesto. Jeli to predvidjeno za najvecu tepsiju od rerne ili nesto manju?

Jako lijepa. Peku li se kore na obrnutoj strani tepsije ili na papiru unutra?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medena pita
monchislava

Medena pita