Moj profil

Medena pita

370
Medena pita

Ovdje ima jako puno recepta za medenu pitu, razlike su neznatne.

Ali evo napisati ću i ja svoj jer ga od srca želim posvetiti jednoj divnoj i dragoj dami sa coolinarike koja danas slavi rođendan....Nelyce za tebe od srca, sretan ti rođendan :)

Ovdje ima jako puno recepta za medenu pitu, razlike su neznatne.

Ali evo napisati ću i ja svoj jer ga od srca želim posvetiti jednoj divnoj i dragoj dami sa coolinarike koja danas slavi rođendan....Nelyce za tebe od srca, sretan ti rođendan :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
15 dag šećera
15 dag masti
5 punih žlica meda
60 dag brašna
1 mala žlica sode bikarbone
1 žlica kakao
Krema
7 dcl mlijeka
20 dag šećera
4 žlice gustina
2 žlice brašna
3 vanilin burbon šećera
20 dag margarina
rum, limunov sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer, dodati mast i med, pa otopiti na laganoj vatri da se svi sastojci sjedine.

Maknuti s vatre pa dodati brašno, s.bikarbonu i kakao.

Umjesiti fino, glatko tijesto. podjeliti ga u 5 djelova, pa ih razvaljati na obrnutoj strani lima ili na papiru za pečenje dimenzija 30x30.

2.

Peći na 180c oko 5 min svaku koru, ovisi od pećnicu.

Pečene kore ostaviti na radnoj površini da se ohlade.

3.

Odvojiti oko 2 dcl mlijeka da se umuti gustin i šećer.

Preostalo mlijeko staviti kuhati skupa sa šećerom, pa kad zakuha umješati smjesu od gustina.(Umjesto gustina i brašna može se staviti 6 žlica griza)

U ohlađenu kremu dodati izrađen margarin i rum, i limun po želji.

4.

Premazivati kore,zadnje neka bude kora.

Kolač lagano opteretiti pa ga rezati nakon barem par sati, najbolje ga je ostaviti preko noći da kore lijepo omekšaju.

Po želji preliti čokoladnom glazurom, ili posuti šećerom u prahu ( ja sam ostavila malo kreme pa njom premazala i naribala čokoladu)

5.

ovo je recept od moje mame a ona je još svaku koru prije premazivanja kremom premazala tankim slojem neke marmelade, najbolje kiselkaste.

Ako volite sočnije kolače probajte i na ovaj način, sigurno će vas oduševiti.

Ja više volim jednostavnije tako da sam taj dio sa marmeladom izostavila, a vi po želji i ukusu :)

  • Medena Pita(15)
  • Med(6)
  • Kolači(6)
  • Pite(5)
  • Pita(3)
  • Pite slatke(2)
  • Pravit-n(1)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Kolači kremasti(1)

60

Odlicna pita, inace obozavam ih, hvala za recept <3  👋

meni je trebalo još dosta brašna da bi se s tijestom moglo raditi,ali osim toga-zbilja dobar recept,jako fino...

Nikad mi gore kore nisu bile,jedva sam ih razvukla i oklagijom i prstima ...a i ispucale ,ma katastrofa.... 😨

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MEDENA PITA
jopa7

MEDENA PITA