Moj profil

Medena pita

32
Medena pita

Sto duze stoji, ovaj kolac postaje meksi i ukusniji…

Sto duze stoji, ovaj kolac postaje meksi i ukusniji…

Sastojci

Tijesto
100 g secera
2 zlice meda
3 zlice mlijeka
1 zlicica sode bikarbone
50 g maslaca
500 g brasna
Fila
3 dl mlijeka
3 zlice brasna
150 g maslaca
150 g secera
pekmez od sljiva

Priprema

1.

Mijesati na vatri sve sastojke za tijesto osim brasna dok se sve ne otopi.

2.

Jos dok je vruce dodati brasno, umijesiti, podijeliti na 4 dijela.

3.

Svaki dio razvaljati u tanku koru koju pecete na poledjini tepsije nekoliko minuta (kao kekse).

4.

Za filu kuhati mlijeko sa brasnom. Kada se ohladi dodati maslac izradjen sa secerom, vanilijom i koricom limuna. Dobro izmijesati.

5.

Mazati kore ovim redom: prvu koru namazati sa filom, drugu sa pekmezom , trecu sa filom, a na cetvrtu staviti glazuru od otopljene cokolade.

6.

Mora odstajati barem jedan dan da kore omeksaju.

  • Med(2)
  • Kolači(2)
  • Pite(2)
  • Pita(1)

4

Nazalost moram se usavrsiti u pravljenju fotki.Kore su 4, a krema je mozda nijansu tamnija jer je koristen zuti secer umjesto bijeloga. Jos kad kolac odstoji kore upiju malo pekmeza i kreme pa slojevi nisu jako naglaseni, ali vjerujte isplati se probati okus je fantastican!

Mozda samo slika nije dovoljno ostra, izgleda bogato.

i meni ne štima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medena pita
ivonab

Medena pita