Još jedna u nizu. Znam da ih ima jako puno ovdje ali evo da ja objavim i svoju :)
Još jedna u nizu. Znam da ih ima jako puno ovdje ali evo da ja objavim i svoju :)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i podijeliti ga na 4 jednaka dijela. Oblikovati u kugle i staviti na kratko u hladnjak.
Svaku kuglu razvaljati na obrnutoj strani pleha na koji smo stavili papir za pečenje ili premazali masnoćom. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C oko 7-8 minuta tj. dok kora ne dobije zlatno-smeđu boju ali dobro paziti jer je malo potrebno da se kore prepeku.
U međuvremenu pripremiti kremu. Od 1 l mlijeka odvojiti 2-3 dl i pomiješati sa brašnom. Dobro izmiješati da nestanu grudice. Ostatak mlijeka staviti kuhati. Kad zakuha dodati mješavinu sa mlijekom i brašnom i miješati dok se ne zgusne. Nakon nekoliko minuta skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi.
U ohlađenu kremu dodati omekšali margarin, šećer, vanilin šećer, sok od limuna i rum. Dobro izmiješati sa mikserom. Kremu podijeliti na 4 dijela i slagati koru pa kremu. Na vrhu treba biti krema. Posuti naribanom čokoladom i staviti u hladnjak nekoliko sati.
7