Moj profil

Medene buhtle

54
Medene buhtle

Na recept sam naletila na stranici američkog proizvođača brašna. Isplatilo se probati recept, buhtle su mekane kao duša i tope se u ustima

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 žličice (tsp) kvasca
1 šalica (cup) mlake vode
1/4 šalice (cup) meda
1 žličica (tsp) soli
3 šalice (cups) mekog brašna
1 žlica (tbsp) otopljenog maslaca
malo masti za namastiti tepsiju, brašna za pobrašniti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac i mlaku vodu pomiješati, dodati prstohvat šećera i ostaviti da se razvije.

2.

Kad se kvasac zapjeni, pomiješati ga sa brašnom, medom, soli i jajetom.

3.

Mijesiti oko 10 minuta dok tijesto ne postane elastično i jednolično. Ako je ljepljivo, dodati još brašna.

4.

Tijesto staviti u nauljenu posudu, pokriti folijom, i ostaviti da se diže na toplom oko 2 sata.

5.

Dignuto tijesto podijeliti na 9-12 kuglica, smjestiti ih u namaštenu tepsiju, i ostaviti da se dižu još 20ak minuta.

Premazati 1 žlicom meda i otopljenim maslacem

6.

Peći na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici, 10-13 minuta, ili dok ne porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.