Moj profil

Medene figurice

247
Medene figurice

Mirisni kolacici za nastupajuce praznike!:)))

Mirisni kolacici za nastupajuce praznike!:)))

Sastojci

600 g mekog brasna
200 g secera
200 g meda
150 g maslaca
2 kaf.kasicice mlevenog cimeta
1 kaf.kasicica mlevenih klincica
2 kaf.kasicice sode bikarbone
Fondan
2 kasike vruce vode

Priprema

1.

Umutite penasto maslac, secer i jaja, dodajte zacine i na kraju brasno pomesano sa sodom bikarbonom.

2.

Testo uvijte u foliju i ostaviti da odmara 2 sata, a moze i preko cele noci.

3.

Razvijte koru debljinje 3-4 mm i modlicama vadite razne oblike, stavite na pleh preko masnog papira.

4.

Ako zelite da od medenjaka napravite ukrase za jelku, zabodite cackalice i pecite zajedno sa njima, po zelji stavite koji badem ili polovinu oraha.

5.

Pecite na 200 C oko 15 minuta, i jos tople medenjake premazite belancetom ako zelite da budu sjajni.

6.

Kad se medenjaci potpuno ohlade, ukrasite ih rastopljenom cokoladom ili fondanom.

Fondan – secer u prahu razmutiti sa malo vruce vode, dodati i limunov sok do zeljene gustine. Staviti u vrecicu kojoj smo odsekli vrh, ili u spric iz apoteke, i dekorisati kolacice. Ako je potrebno dodati jos malo limunovog soka, par kapi boje ili secera u prahu, sve zavisi da li zelimo redju ili guscu glazuru. Ostaviti da se glazura potpuno osusi pre pakovanja kolacica.

Posluživanje

Figurice su najlepse posle drugog ili treceg razvijanja testa…kad se prvi put izvade figurice, malo se vise rasire… ali kad posle prve ture pokupimo krajeve od testa, pa ponovo razvijemo, figurice budu sve lepse…!;)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima