Moj profil

Medene kocke

80
Medene kocke

Jedan od jeftinijih,a ukusnih kolacica...

Jedan od jeftinijih,a ukusnih kolacica...

Sastojci

Kora:
2 kasike meda
2 kasike kakaoa
pola kasike sode bikarbone
250+250gr brasna
Fil:
500ml mlijeka
100gr brasna
150gr margarina
Za glazuru:
4 kasike secera
2 kasike vode
1 kasika kakaoa

Priprema

1.

Med,kakao,jaja,secer u prahu,margarin i sodu bikarbonu kuvati na pari oko 5minuta uz neprestalno mijesanje da se dobije kompaktna smijesa.

Dodati 250gr brasna izmijesati a zatim dodati jos preostalih 250gr brasna i mijesati dok se ne dobije gipko tijesto.

Podijeliti na tri dijela (ja sam na dva),pa ih oklagijom istanjiti na dimenziji pleha srednje velicine i jednu po jednu koru peci u zagrejanoj rerni na 185C,OKO 3-4minuta.

Ja sam ispekla dvije kore pa ih prepolovila uzduz i dobila 4,nemojte da vas buni tvrdoca kora nakon pecenja jer kad kolac odstoji sve ce to biti kako treba,kore su meke i fine..pazite da ih ne prepecete.

2.

U medjuvremenu napravite fil.Mlijeko izmijesano sa brasnom  kuvati dok se ne zgusne uz neprestalno mijesanje.Ostaviti da se ohladi,a zatim spojiti sa margarinom pijenasto umucenim sa secerom u prahu.

3.

Kremom spojiti kore,a zatim premazati glazurom.

(ja glazuru nisam radila,samo sam istisnula tecnu cokoladu)

A ko se odluci za glazuru evo i objasnjenje:

Prokuvati vodu sa secerom,dodati kakao,skinuti sa vatre i izmijesati sa malo margarina.Ostaviti da se malo prohladi,pa glazurom preliti preko kolaca i ostaviti da se glazura dobro ohladi,i kore omeksaju najbolje preko noci,zatim sjeci kocke ili duguljaste snite.

  • Poslastica(1)

7

Hvala drage moje 😘

Izgledaju jako lepo.

👍...

Dobar recept...provereno...(pravim po istom receptu, mogu da ga preporucim)🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medene kocke!
Vegi56

Medene kocke!