Moj profil
ruzmarin82
22.11.2013.

Medene lješnjak štangle

307

Med i lješnjak 

Med i lješnjak 

ruzmarin82
22.11.2013.

Sastojci

Kore
3 kašike meda
3 kašike ulja
150 gr šećera
15 kašika mlijeka
kašičica sode-bikerbone
450-500 gr brašna
Fil
1/2 l mlijeka
4 kašike gustina
4 kašike brašna
250 gr maslaca
5 kašika meda
200 gr mljevenih lješnjaka

Priprema

1.

Sjediniti sve sastojke za korice postepeno dodavajući brašno toliko da se dobije fino tijesto.

Tijesto podjeliti na tri dijela i ispeći tri kore na prevnutom plehu.

2.

Skuhati gustin i brašno u mlijeku.

Ohladiti i dodati umućen maslac, med i mljeveni lješnjak.

Odvojiti malo lješnjaka za posuti kolač.

3.

Sve tri kore premazati filom. Zadnju manje nego prve dvije. Odozgo posuti sa mljevenim lješnjakom.

Kolač ostaviti preko noći da odpusti pa sjeći ga na štanglice.

  • Med(12)
  • Sitni kolači(7)
  • Ljesnjaci(5)
  • Kolači(5)
  • Medena Pita(2)
  • Pita(2)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Fine-blagdanske-pite(1)
  • Za-praviti(1)

37

Fotkica priložena. Ostao je pokoji kolačić i za danas. Svidio se svima! Napomena: ako stavljate pržene ljesnjake, 100 g je čisto dovoljno. Odlične kore, stabilan, izgledan, nezahtjevan

Stavila sam przene. Ne moze biti greska. Aroma je jaca. Javim se sutra s fotkicom! Hvala

ne sjećam se dobro, dugo ga nisam pravila. Mislim da sam stavljala samo mljevenje, Al isto tako mislim da bi bilo još bolje sa prženim.