Dok su ih Djecica jela culo se samo "Mama one su neodoljivo medene" e otuda im i naziv,sa Marmeladom su najbolje.
Dok su ih Djecica jela culo se samo "Mama one su neodoljivo medene" e otuda im i naziv,sa Marmeladom su najbolje.
Sastojci
Priprema
Zagrijati mljeko zajedno sa maslacem narezanim na sitnije,da bude mlako.
Usuti sad to u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.
Dodati prvo kvasac i secer pa kad se to fino istopilo dodati med (sve izradjivajuci) jaje i na samom kraju brasno pomjesano sa soli.
Umjesiti u glatko tjesto,ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu te kratko izraditi,podjeliti na 8 jednakih djelova.
Od svakog djela praviti pletenice (ili oblike po zelji)za pletenice podjeliti na 3 djela,praviti u 3 ista valjka,spojiti iim ivice,praviti pletenice i opet na kraju dobro priteci da se sljepi.
Stavljati ih na pleh,sa malim razmakom izmedju i ostaviti ih da nadodju.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C
Pletenice premazati sa malo mljeka i staviti ih da se pecu 25-30 minuta,da dobiju ljepu zlatno-braon boju.
Kako je tebi ispao recept?
6