Moj profil

Medeni čupavci

30 minuta
20
Medeni čupavci

Iznimno mekani i sočni, s aromom meda od bagrema i notom kurkume. Nekako lagani, nježni, ne pre slatki, a tako medeni, sočni i nakon par dana, doslovno se tope u ustima. Biskvit savršen za razne vrste srodnih kolača. Lijepo se digne, a ne zahtijeva veliku količinu sastojaka. Predivna varijanta slavnog kolača uz kavu, čaj, mlijeko ili sam.  

Iznimno mekani i sočni, s aromom meda od bagrema i notom kurkume. Nekako lagani, nježni, ne pre slatki, a tako medeni, sočni i nakon par dana, doslovno se tope u ustima. Biskvit savršen za razne vrste srodnih kolača. Lijepo se digne, a ne zahtijeva veliku količinu sastojaka. Predivna varijanta slavnog kolača uz kavu, čaj, mlijeko ili sam.  

Sastojci

8 žlica brašna
1 prašak za pecivo dolcela
1 šalica mlijeka (od kave= 1,7 dcl)
1 šalica ulja (od kave)
na vrh žličice kurkume
100 g čokolade za kuhanje
3 žličice meda od bagrema
1,5 dcl mlijeka
1/2 margarina
100 g kokosa dolcela

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg. Posebno izmiksati žutanjke sa 4 žlice šećera.

2.

U žutanjke dodati 1 šalicu mlijeka i 1 šalicu ulja (za mrvicu manje od mlijeka). Zatim dodati 8 žlica brašna (vrhom punih), prašak za pecivo, vanilin šećer. Izmiksati, na kraju dodati kurkumu i izmiksati.   

3.

U smjesu blago kuhačom pomiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu izliti u pleh 20X30 prethodno namazan maslacem i pobrašnjen. Peći na 150 stupnjeva 20 min.  

5.

Za pripremu fila na blagoj vatri otopiti čokoladu za kuhanje s margarinom, dodati med i mlijeko uz lagano miješanje. Još topao biskvit narezati na kocke i umakati u mlačan fil s viljuškom. Uvaljati u kokos i ostaviti da se hlade.

  • Cupavci(1)
  • Medeni-kolacici(1)

2

Hvala ti puno DankaMK! Mene je isto iznenadilo koliko su sočni i fini.   👋

 Mnogu ti se socniiiiiiiiiiii!!!!!!! odlicen recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫
MASATERA

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫