Moj profil

Medeni kolač

60 minuta
30
Medeni kolač
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g šećera
200 g meda
120 g margarina
200 g brašna
3-4 mljevena klinčića
1 žličica cimeta
1 žličica soda bikarbone
2 žličice ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojimo bjelanjke od žutanjaka i izmiksamo ih u čvrsti snijeg. Žutanjcima dodamo šećer, med i rastopljni margarin i izmiksamo. tu smjesu stavimo kuhati na paru uz stalno mješanje tako dugo dok se šećer ne otopi. Maknemo sa pare i ostavimo da se malo ohladi, a zatim dodamo brašno, klinčiće, cimet, rum i sodu te izmiksamo. Na kraju žlicom umješamo snijeg od bjelanjaka i smjesu izlijemo u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju. Stavimo u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pećemo tako 15min, a zatim smanjimo na 150 stupnjeva i pećemo još oko 20min. Ohlađeni kolač posipamo mljevenim šećerom ili prelijemo glazurom od čokolade.

  • Med(2)
  • Muffini(1)
  • Jednostavni(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolac-s-medom(1)
  • Klincic(1)

2

🙂 nema na čemu, hvala tebi na dodatnom savjetu

Pre, pre-medeni!

Hvala ti za prefini jednostavni recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medeni kolač
brankak

Medeni kolač