Moj profil
snake
8.7.2013.

Medeni kruh s ušećerenim đumbirom i brusnicama (iz pekača kruha)

180 minuta
15

Recept je prepisan iz knjižice recepata za uporabu pekača kruha.No ja  stavljam sastojke koje volim i koji se u ovakvom čajnom kruhu nadopunjuju...Mislim da je šnita ovog kruha zdravija od raznoraznih industrijskih peciva...Ako i nemate pekač uposlite ruke,zagrijte pećnicu i samo naprijed..nećete požaliti na trudu...

Recept je prepisan iz knjižice recepata za uporabu pekača kruha.No ja  stavljam sastojke koje volim i koji se u ovakvom čajnom kruhu nadopunjuju...Mislim da je šnita ovog kruha zdravija od raznoraznih industrijskih peciva...Ako i nemate pekač uposlite ruke,zagrijte pećnicu i samo naprijed..nećete požaliti na trudu...

snake
8.7.2013.

Sastojci

za
230 ml mlijeka
2 žlice maslaca
2 jaja
2 žlice cvjetnog meda
1 žlica arome vanilije
1žličica soli
4žlice šećera
20 dkg integralnog brašna
30 dkg krušnog brašna
1 žlica ušećerenog đumbira
2 žlice suhih brusnica
1 i pol žličica suhog kvasca

Priprema

1.

Ako radite u pekaču kruha prvo stavite mlijeko  ,maslac     ,jaja ,šećer,sol.med,mješavinu integralnog i krušnog brašna te suhi kvasac,stavite program sweet koji nakon nekog vremena oglasi zvučnim signalom kad da dodate đumbir,brusnice,vaniliju.Ako mijesite rukom umijesite kao što mijesite dizana tijesta,ostavite dizati,i pecite u pećnici.Ove mjere koje ću navesti su za kruh od 90 dkg.

Posluživanje

Poslužite s maslacem,mliječnim namazom...džemom koji volite...ili šnita samog kruha uz malo mlijeka taman za doručak ili večeru...Dobar tek!

  • Kruh-slatki(1)
  • Kruh-slatki-pekac(1)

4

Hvala  draga Mizo stalno jurim  pa i previdjela to---evo stavila sam!👋

snake, recept ti je odličan (zaboravila si da navedeš kvasac u sastojcima), a svako domaće pecivo bolje i zdravije je od kupovnog.

A i miris...baš sam zadovoljna...hvala👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)