Moj profil

Medenjaci

56
Medenjaci

Ovo je jako jaaako stari recept ,jedina izmjena su zacini kojih tada nije bilo ni u tragovima, i uvjek budu fini mirisni i mekani odmah bez da cekate da omeksaju

Ovo je jako jaaako stari recept ,jedina izmjena su zacini kojih tada nije bilo ni u tragovima, i uvjek budu fini mirisni i mekani odmah bez da cekate da omeksaju

Sastojci

Tijesto
50 dkg glatkog brasna
4 zlice meda
1 dcl vode
20 dkg secera
1 zlicica kotany zacina za medenjake ili cimeta
1 cijelo jaje
1 zlicica sode bikarbone

Priprema

1.

Prokuhajte vodu, secer i med da malo provri ,ostavite da se ohladi pa sa brasnom i ostalim sastojcima zamijesite tijesto koje pustite da se odmori oko 1 sat na hladnom ,moze u frizider ,nakon toga tijesto premjesite, razvaljajte oko 1/2 cm debelo i krugovima ili raznim oblicima izrezujte medenjake stavljajte ih u lim, malo razmaknite (da se ne sljepe jer se nadignu) i pecite u zagrijanoj pecnici oko 8-10 min.Izvadite ih i jos tople poklopite u posudi (plasticnoj ili ih spremite u staklenku ) jer tako ce vam ostati mekani.Po zelji mozete ih umociti u cokoladu kao sto sam ja ucinila ili premazati istucenim bjelanjcima sa secerom ili jednostavno ostaviti takve kakvi jesu.

Posluživanje

ako tijesto razvaljate tanko,tada medenjake mozete sljepiti dva po dva sa marmeladom i umociti u cokoladu i imaju okus onih finih kupljenih medenih srca.

  • Medenjaci(5)
  • Nova godina(1)
  • Medeno(1)
  • Kolači(1)
  • KOLAČIĆI(1)

7

hvala cure

jako su fini, super recept !

Prekrasne su…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini kućica od medenjaka
SaskaLoko

Mini kućica od medenjaka

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina