Moj profil
Ovo su medanjaci koje moja deca obozavaju...
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti jaja sa secerom,pa dodati brasno,sodu bikarbonu,cimet i med.Mutiti mikserom dok se sastojci delimicno ne povezu,a zatim nastaviti rukom,dok se ne dobije kompaktna lepljiva smesa.
U pleh staviti peci papir,a zatim kasicicom vaditi testo i vlaznim rukama oblikovati kuglice koje posle pritisnete da bi se dobio oblik medenjaka.Ruke je potrebno kvasiti gotovo posle svake kuglice.Ostaviti mesta izmedju kuglica posto dosta narastu.
Peci na 200C oko 10minuta.
Posluživanje
Tople medenjake posluziti sa hladnim mlekom,ako ostane(kod mene skoro sve smazu)spremiti u zatvorenu kutiju.Od ove kolicine ispadne mi otprilike 48 medenjaka.
4