Moj profil

medenjaci

80
medenjaci

kad sam bila klinka vrata do nas u ulazu u zd je živjela teta Olga, ovo je njen recept …..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
200 g svijetlog meda (bagrem)
120 g šećera
100 g margarina/masti
1-2 žličice kotany začina za medenjake
oko 570 g glatkog brašna
premaz
polovice oguljenih bajama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

teta olga kaže : med margarin i šećer malo prokuhati. kad se ohladi-bude mlako- dodati brašno ,jaja…......

2.

ja sam samo sve natrpala u plastičnu zdjelu i zamijesila tijesto.. začina dodajte po ukusu, ja nisam neki ljubitelj tih začina ali sam na kraju dodala skoro pola vrećice i takkkkkkkko su dobri..

3.

ovaj put sam probala s masti raditi, a ispali su super ,pa je na vama da kombinirate kako kome paše..

4.

oblikujte sitne kuglice.. slažite ih na pek papir i pecite u zagrijanoj pećnici na 170°C 15 ak minuta, vidjet ćete moraju samo laganu boju dobiti, i raspucat će se na vrhu.

5.

topli medenjaci su mekani ,poslije se stvrdnu ,a držite ih u prigodnoj limenoj kutijici i opet će omekšati za dan dva..

6.

ja sam imala bjelanjaka viška ali drugi put ću probat sa štaubom jer je boja više bijela….. znači šećer u prahu razmutiti u malko vode da dobijete gustu smjesu, time premazati medenjake i ukrasiti polovicom badema, šećernim raznobojnim kuglicama, ili kad se osuši išarajte čokoladom. nek se dobro osuši i spremite!!!!! (bjelanjci se umješaju sa šećerom u prahu…..)

7.

dobar tek!!

Posluživanje

teta olga mi je dala i recept za fritule al to neki drugi put…....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke