Moj profil

Medenjaci bez glutena

30 minuta
17
Medenjaci bez glutena

Najbolji su uz toplo mleko, kao užina za decu i alternativa kupovnim keksićima.

Recept je sa sajta "Zdrava hrana", prilagođen da bude bez glutena. 

Najbolji su uz toplo mleko, kao užina za decu i alternativa kupovnim keksićima.

Recept je sa sajta "Zdrava hrana", prilagođen da bude bez glutena. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šolja istopljenog putera
1 šolja meda
1 šolja heljdinog brašna
1 šolja ovsenog (ili mešavine bezglutenskog) brašna
po 1/4 šolje kokosovog i pirinčanog brašna
1 SK mlevenog psilijuma
po 1/2 kk cimeta, mlevenog karanfilića i pimenta
1 šolja 240ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešajte sve vrste brašna sa psilijumom, sodom bikarbonom i začinima.

2.

Umešajte otopljen puter i med. Masa treba da bude lepljiva. Ako je previše retka, dodajte još 1/4 šolje mešavine kokosovog i pirinčanog brašna.

3.

Podelite testo na dva dela, stavite na providnu foliju (na plastičnom poslužavniku, radi lakšeg prenošenja)  i napravite rolnu. Držite u zamrzivaču 1-2 sata, dok se ne stegne.

4.

Isecite na kriške debljine 1cm, pa ubacite u odgovarajuće silikonske kalupe ili ih poređajte na veliki pleh, na papir za pečenje (u tom slučaju biće nepravilnog oblika jer će se kolačići spojiti).

5.

Pecite na 190C 10-15 minuta, potom isključite rernu i ostavite još 5-10 minuta da se prosuše, ako je testo još mekano.

Posluživanje

Kada se ohlade, odložite ih u metalnu kutiju i služite uz toplo mleko.

  • Za-isprobati(1)
  • Gluten-free(1)
  • Heljda(1)
  • Kolac-bez-glutena(1)
  • Kolac-bez-jaja(1)

4

Može da se nabavi u prodavnicama zdrave hrane. Pre upotrebe ga treba obavezno samleti, jer se na našem tržištu može naći samo u ljuspicama. Ja sam donela iz  Švedske samleven. Nešto opširnije na sajtu 

Dopada mi se i rado bih pravila ali ne znam sta je psilijum

Pozdrav Anka 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gingerbread spices..Začin za medenjake
marik

Gingerbread spices..Začin za medenjake

Recepti koji koriste slične sastojke

Integralni hleb sa orasima
maslinka

Integralni hleb sa orasima