Moj profil

Medenjaci

60 minuta
323
Medenjaci

Započinjete li dan žlicom meda, livadnog, bagremova, vrijeskova – svejedno? Ako niste predani zdravlju, možda jeste slasti mirisnih medenjaka?

Započinjete li dan žlicom meda, livadnog, bagremova, vrijeskova – svejedno? Ako niste predani zdravlju, možda jeste slasti mirisnih medenjaka?

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g šećera
200 g maslaca
3 žlice meda od bagrema
Za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prašak za pecivo jednakomjerno umiješajte u brašno pa zajedno s maslacem narezanim na listiće dobro izmrvite. Zatim dodajte šećer, jaja, 50 g mljevenih prženih lješnjaka, cimet, klinčiće, med, naribanu limunovu koricu, sok od pola limuna i sve dobro izradite.

2.

Tijesto mora odstajati na hladnome mjestu oko sat vremena, a zatim od njega oblikujte veće valjke koje ćete narezati na komadiće veličine oraha.

3.

Oblikujte kuglice, složite ih na namašćeni lim, malo spljoštite, premažite bjelancem i ukrasite cijelim lješnjacima.

4.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Medenjake poslužite uz tople mliječne ili čajne napitke.

Savjet

Tijesto za medenjake možete zamijesiti i dan ranije.

  • Deserti(66)
  • Kolači(23)
  • Medenjaci(14)
  • KOLAČIĆI(9)
  • Slastice(4)
  • Sitni kolači(4)
  • Med(3)
  • Božić(3)
  • Podravina(2)

5

meni su super ispali, ali sam stavila malo više brašna da mi se jako ne lijepi i umjesto cimeta i klinčića stavila sam gotovu mješavinu začina za medenjake ... i mljacc 🤗

Svoje prve medenjak radila sam baš po ovom receptu! Nikada nije iznevjerio :)

Mene zanima rolat od meda. Recept su mi ukrali i ne mogu više pronaći. Sjećam se da ide 3 jaja, 750g šećera… i to je sve

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)