Moj profil
Evo još jedan fini recept za medenjake…
Sastojci
Priprema
1.
U brašno dodati šećer, ugrijani med, rastopljeni margarin, sodu bikarbonu, začine, jaja i koricu od naranče, te umijesiti glatko tijesto.
2.
Tijesto zamotati u porzirnu foliju i pustiti da odstoji jedan dan na sobnoj temperaturi.
3.
Tijesto razvaljati na debljinu od pola centimetara i kalupima izrezati razne oblike.
4.
Na lim staviti papir za pečenje, posložiti izrezano tijesto i peći u pećnici 10 do 15 minuta na 200 stupnjeva.
5.
Za glazuru je potrebno na vatri rastopiti čokoladu sa margarinom, šećerom, malo mlijeka i vode.
6.
Ohlađene medenjake ukrasiti čokoladnom glazurom, umačući gornju stranu u rastpoljenu čokoladu, te potom posipati komadićima lješnjaka i badema.
2