Moj profil
Jelena95
6.1.2016.

Medenjaci

6

na naš način

na naš način

Jelena95
6.1.2016.

Sastojci

1/2 kg Brašna
200 g Šećera
2 kašike Meda
90 g Margarina
1 Jaje + 1 žumance
2 dl Vode
1/2 kašike Sode bikarbone
Cimet, klinčići...
Za ukrašavanje
200 g Šećera u prahu
1 Belance
Malo soka od limuna

Priprema

1.

Od šećera napraviti karamel, u to dodati 2 dcl vode, dobićete sirup. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno dodati sve sastojke i umesiti testo. Testo ostaviti da prenoći u hladnom. Sutra razviti i vaditi modlom medenjake. Peći dok ne porumene na 200 stepeni.

2.

Masa za ukrašavanje : mutiti jedno belance sa 200 g šećera 15-ak minuta, dodati malo soka od limuna. U tu smesu možete dodati i boju za kolače.

1

lepi