Moj profil
GocaZr
26.4.2016.

MEDENJACI

120 minuta
7

Malo medenjaka za decicu.

Malo medenjaka za decicu.

GocaZr
26.4.2016.

Sastojci

za
3 jaja
1 zumance
200 gr. secera
2 sup.kas. ulja
4 sup.kas. tecnog meda
1 kesica cimeta mala
5oo gr. brasna
1 kaf. kas. sode bikarbone
1 jaje za premazivanje
25o gr. secera u prahu oko 25o gr. zavisi koliko je belance
koja kap vode.
boje po zelji
1 belance
malo limunovog soka
1 kasikica gustina

Priprema

1.

Umesiti testo od jaja. meda, ulja, secera, brasna. sode bikarbone i cimeta.Pridrzavati se recepta ne dodavati vise brasna.Prekriti folijom i ostaviti u frizider 12 sati. Ja umesim uvece a pecem ujutru.

2.

Uzimati po manje gomilice testa  i razvijati tanje testo,. vidi sliku.

3.

medenjake pre pecenja premazati sa celim jajetom kome je odano par kapi vode.Viljuskom sjediniti i mazati.

4.

Rernu zagrejati na 160 stepeni i peci od 10 - 15 min.zavisno od rerne.Paziti da se ne prepeku.Od ove mere dobila sam oko 90 medenjaka .

5.

Umutiti belance sa prah secerom dodavati kasiku po kasiku i mutiti varjacom da dobije gustinu .Na kraju dodati malo limunovog soka i 1 kasikicu gustina.Ako je redje dodati jos malo secera, a ako je gusce malo limunovog soka.Prah secer obavezno prosejati!

6.

Dodavati boje i sarati po zelji.Prvo sve uraditi sa jednom bojom sta  zelis pa drugu pa tako redom.

Posluživanje

Sluziti ih kao sitne kolace.

12

Hvala tiiiii!!!🤗👋

Prelepi !!! 🤗

Da neno sve premazujem sa smesom belanceta secera i malo soka limuna. u jedne sam dodavala crvenu gel boju ,a u druge crvenu u prahu al prethodno sipam koju kap vode da se boja rastvori.Izvini sto nisam pre odgovorila sad sam ispratila goste od Nove godine..!!🤗👋