Moj profil

Medenjaci

60 minuta
15
Medenjaci

U Božićno vrijeme, medenjaci su zasigurno jedni od najpopularnijih kolača, uz ovaj jednostavan recept sigurno će Vam ispasti savršeno! :)

U Božićno vrijeme, medenjaci su zasigurno jedni od najpopularnijih kolača, uz ovaj jednostavan recept sigurno će Vam ispasti savršeno! :)

Sastojci

10 dag maslaca
10 dag meda
30 dag glatkog brašna
5 dag mljevenih oraha(lješnjaka)
1 čžl sode bikarbone
začini po želji

Priprema

1.

Stavite brašno u veću zdjelu,dodajte sodu i orahe(mogu i lješnjaci) pa dobro promiješajte. Po želji dodati i začine za medenjake u ovoj fazi.

2.

Maslac narezan na tanke listiće(može i rastopljeni) dodajte u brašno.

3.

U smjesu brašna i maslaca dodajte prethodno razmućeno jaje i promiješajte.

4.

Dodajte med pa rukama umijesite tijesto ,potom zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena

5.

Nakon hlađenja izvadite tijesto. Žlicom oblikujte medenjake u veće ili manje kuglice po želji.

6.

Slažite medenjake u posudu za pečenje koju ste obložili masnim papirom. Ostavite prostora među njima jer će se tijekom pečenja napuhnuti.

7.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva 10 min ili dok ne primjetite da je rub na dnu medenjaka tamno smeđe boje.

8.

GLAZURA

Klasična bijela: 10 dag šećera u prahu

                          3 velike žlice limunovog soka

Pomiješajte šećer i sok od limuna. Glazura ne smije biti previše gusta ali se ne smije ni razlijevati. Glazuru možete staviti u vrećicu za ukrašavanje i tako ukrašavati medenjake.

Posluživanje

Uz šalicu toplog mlijeka ili tople čokolade.

  • Medenjaci(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Medenjaci-brzi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)