Moj profil

Medenjaci/ Medena kućica

94
Medenjaci/ Medena kućica

hmm..moj prvi recept,pa nek onda počne sa onime što sve moje ukučane i prijatelje ostavlja bez teksta,okus ,miris i količine koje moram praviti za sve njih

hmm..moj prvi recept,pa nek onda počne sa onime što sve moje ukučane i prijatelje ostavlja bez teksta,okus ,miris i količine koje moram praviti za sve njih

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO: 700 g mekog brašna
150g meda
4 jaja
1 žličica soda-bikarbone
250 g šećera u prahu
60g margarina/maslaca
1 paket začina za medenjake(+još malo cimeta i klinčeka)
naribana korica naranče
ČOKOLADNI PRELJEV: 100 g čokolade
80 g margarina
BIJELA GLAZURA; 1 bjelanjak
cca 250 g šećera u prahu
malo limunovog soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu stavimo brašno,šećer,soda-bikarbonu,začine i naribanu koricu naranče te sve skupa malo promiješamo.

Med zagrijemo sa margarinom.Kad se margarin rastopi dodamo smjesi skupa sa jajima.

Zamijesimo glatko tijesto i razvaljamo ga 0,5cm debelo i kalupičima izrezujemo oblike po želji.Pečemo na 200 C 3-4 min.Ohlađene medenjake umočimo u čokoladu i ukrasimo prema  želji.

2.

Od ove smjese sam radila lani adventi vjenčić za stol.

3.

A ove  godine kućicu od medenjaka,koju sam ukrasila sa bijelom glazurom tj.royal icingom.Ako želite da vam kućica bude tamnija onda u dio tijesta stavite malo kakaa za boju.

4.

U cistoj staklenoj ili metalnoj posudi mutiti bjelance srednjom brzinom na rucnom mikseru. Ako su svjeza jaja, treba malo duze dok se umuti ali su zato niti elasticnije. Zatim dodavati prosejani secer žlicu požlicu i pri kraju dodati malo limunovog soka. Ako trebate rjeđe, razrijediti limunovim sokom, ako trebate gusce, dodati jos secera.Ovaj royal je po receptu od naše majstorice Alek.Znači sve ukrašavanje i lijepljenje kućice ide sa ovom bijelom glazurom.

5.

Dimenzije kućice radite po vašoj želji ,ovo je samo okvirna šablona i u dimenziji koju sam ja radila za sebe.

6.

Jedan tip: ja svoje medenjake kad prelijem sa čokoladom  i kad ih stavim u kutije uz njih obavezno sa strane ili na vrh  stavim kriške jabuka tako da budu fino mekani(da se tope u ustima).

  • Medenjaci(7)
  • Brankai-probala(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Medena-kucica(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Medena-kukicka(1)
  • Kukicka(1)
  • Sitni kolači(1)

15

  super su ti vjenčići i kak sama veliš bitno da su zadovoljni oni kojima su namjenjeni 😘

nije baš kako sam htjela, ali oni kojima sam ih poslala zadovoljni 🙂

Hvala tebi 🙂 .. ima tu 4 vjenčića ;)  ako mi uspiju uslikat ću 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medena kućica i saonice :D
iva4535

Medena kućica i saonice :D