Moj profil

Medenjaci od ječmenog slada

15 minuta
7
Medenjaci od ječmenog slada

Kako brat često radi "home-made" pivo, ostane od kuhanja ječmenog slada kojeg mi je žao baciti. 

Recept za medenjake mi je brat negdje nabavio, a ja ga dijelim s vama... :)

Kako brat često radi "home-made" pivo, ostane od kuhanja ječmenog slada kojeg mi je žao baciti. 

Recept za medenjake mi je brat negdje nabavio, a ja ga dijelim s vama... :)

Sastojci

100 g masla (sa sobne temperature)
2 žlice meda
1 ipo čaša od jogurta ječmenog slada (cca 150 g)
1 žličica sode bikarbone
200 g brašna (glatko, integralno,...)
50 g nasjeckane čokolade
po želji: nasjeckani orašasti plodovi, aroma: npr.cimet, ekstrakt vanilije,....

Priprema

1.

Umutiti posebno: maslo, šećer, vanilin šećer, jaje i med. U drugoj posudi umutiti: ječemeni slad, sodu bikarbonu, brašno, sol, čokoladu, aromu,...

2.

Ovu drugu, "suhu" skupinu dodati prvoj skupini. Sjediniti ih.

3.

Staviti u frižider 1 sat ili u zamrzivač 15 min. 

4.

Nakoh što se smjesa ohladila, oblikovati medenjake i peći 12 do 15 min na 170 °C

Posluživanje

Ja uvijek radim duplu dozu. Nekako mi ispadne malo medenjaka od ove pa kad se već trudim, neka ih ima više :)

  • Medenjaci(1)
  • Medenjaci domaći(1)
  • Jecmeni-slad(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci