Moj profil
Danijela79
8.4.2009.

Medenjaci – Slovačka

26

Recept sam dobila od jedne gospođe iz slovačke ambasade, prije kojih 6 – 7 godina.

Recept sam dobila od jedne gospođe iz slovačke ambasade, prije kojih 6 – 7 godina.

Danijela79
8.4.2009.

Sastojci

Tijesto
1kg glatkog brašna
30dkg šećera u prahu
4 jaja
38dag meda(tekućeg)
2 žličice cimeta
2 žličice karanfilčića u prahu
2 žličice praška za pecivo
Šećerni preljev
15dkg šećera u prahu
1 bjelanjak
1 žlica škrobnog brašna (Gustin)
1 žlica soka od limuna

Priprema

1.

Od svih sastojaka načiniti tijesto i ostaviti ga da odstoji 24 sata. Od tijesta formirati figure, premazati razmućenim jajetom i peći na niskoj temperaturi. Medenjake staviti u limenu kutiju i kratko prije Božića ukrasiti šećernim preljevom (prethodno je potrebno sve sastojke preljeva pjenasto umješati).

2.

Medenjake treba ispeći oko 01. prosinca da bi na Božić bili za konzumaciju.

Posluživanje

Iz mojeg iskustva medenjake je potrebno ispeći čak i prije 01. prosinca.

  • Medenjaci(2)
  • Medenjaci-by-danijela79(1)
  • Keks(1)
  • Kolacinja(1)
  • Keksi-slatki(1)
  • Medenjaci-preljev(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksi(1)
  • KOLAČIĆI(1)

9

To su pravi medenjaci! Ako ih sada radim taman će biti za rođendan moje mame.

kao iz trgovine,... :-)

ja ih danas radim :-))