Moj profil

Medeno jagodasta tapioka ☼♥♪♫

22

recept posvećujem mojoj prijateljici DUKA11; Đurđice, naša super-mama i super-kuharice čestitam ti prvi ročkas na Coolinarici

Sastojci

Za Tapioku
5,5 dcl mlijeka
1 dcl tapioka kuglica
1 kom rum-šećer
voćkasti dodatak
500 g jagoda
2 žlice svjetlog meda ( agacija)
2 žlice soka limuna
malo melise za dekoraciju

Priprema

1.

Kuglice tapioke namočiti u mlijeko barem sat vremena da lagano nabubre.

2.

Za to vrijeme kad se moći tapioka očistite jagode, nekoliko komada  odvojite za dekoraciju, ostale  narežite, prelijte sokom limuna i s dvije žlice meda, dobro bi bilo uzeti čim svjetliji med, ja sam stavila med agacije, i ostaviti da jagode puste sok.

3.

Tapioku s mlijekom staviti kuhati, dodati dvije vrhom pune žlice mljevenog šećera i rum- šećer. Kuhati na laganoj vatri  12-15 minuta , povremeno mješajući.  Kad su perlice prozirne ugasiti vatru i ostaviti masu da se malo prohladi ( opet povremeno promješati)

4.

Od narezanih jagoda odvojiti polovicu pa rasporediti u visoke čaše, ovu drugu polovicu izmiksati štapnim mikserom u tu izmiksanu masu dodati polovicu kuhane tapioke, ja sam sve zajedno samo lagano kuhačom promješala.

5.

Polovicu bijele tapioke ulijte u čaše na narezane jagode, zatim pažljivo  na to ulijte tapioku pomješanu s jagodama, pa zadnji sloj bijele tapioke.

Ukrasiti  jagodama i dobro rashladiti.

Posluživanje

Uživati u dobrom društvu :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više