Moj profil

Mediteranaski kruh

29
Mediteranaski kruh

Fantasticnog ukusa i pdlicno pase u ovim ljetnjim danima za ponjeti na piknik uz jogurt odlican.

Fantasticnog ukusa i pdlicno pase u ovim ljetnjim danima za ponjeti na piknik uz jogurt odlican.

Sastojci

300 g brasna
1 mala kasika kvasca
100 g sira na kocke sjecenog (feta)
100 ml mljeka
60 g suhog paradajza u ulju
50 g sjemenki po zelji (tikva, suncokret, sesam)
50 ml ulja
60 g jogurta
malo mljeka za premazati
sjemenke za preko

Priprema

1.

Pripremiti mali kalup pravougaoni oko 22-24 cm premazan sa malo ulja, posut sa brasnom.

Brasno pomjesati sa soli, kvascem, praskom za pecivo pa to prvo izmjesati i dodati sve ostale sastojke, kasikom sve fino üromjesati da se sve ljepo sjedini.

Odmah to usuti u kalup i premazati sa mljekom, posuti sa sjemenkama po zelji.

2.

Ostaviti pokriveno 15 minuta da miruje.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni i staviti kruh da se pece 30-35 minuta.

Pecen da stane 10-tak minuta pa ga izvaditi iz kalupa i sluziti po zelji.

  • Leb(1)
  • Kruh i peciva(1)

5

Divan!

Hvala vam Svima puno ;)

savršen

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh