Moj profil

Mediteranska čokoladna torta

60 minuta
346
Mediteranska čokoladna torta

Što se dogodi kad netko voli suhe smokve, bademe i prošek, a dovoljno je često na Coolinariki da se usudi sama eksperimentirati i stvarati torte? Rezultat je pred vama! Nadam se da će mediteranski orijentirani čokoholičari biti zadovoljni. :))

Što se dogodi kad netko voli suhe smokve, bademe i prošek, a dovoljno je često na Coolinariki da se usudi sama eksperimentirati i stvarati torte? Rezultat je pred vama! Nadam se da će mediteranski orijentirani čokoholičari biti zadovoljni. :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Torta
1 dcl prošeka
3 dkg kakaoa
1/2 žličice sode bikarbone
naribana kora od naranče
12 dkg maslaca
Čokoladna glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Torta
1.

Suhe smokve nasjeckati i ostaviti par sati prelivene prošekom.

2.

Brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu promiješati. Dodati nasjeckane bademe i naribanu koru jedne naranče.

3.

Na pari otopiti čokoladu i maslac. Kad se dobro otopi maknuti s pare pa dodati 2 jaja koja ste prethodno malo promućkali, šećer i slatko vrhnje. Miješati žičanom mućkalicom dok se svi sastojci ne izmiješaju.

4.

Pomiješati sa suhim sastojcima te dodati smokve namočene u prošek, zajedno s prošekom. Miješati kuhačom, ne mikserom.

5.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu te peći 35-40 minuta na 180°C.

*Čokoladna glazura*
1.

Na pari otopiti čokoladu u slatkom vrhnju.

2.

Ravnomjerno premazati tortu pa ukrasiti po želji.

Posluživanje

Kod ove torte ne možete provjeriti da li je gotova tako da probate ubosti čačkalicu u nju pa vidite da li je čačkalica suha jer je sama torta jako sočna pa vam čačkalica nikako neće moći izaći iz torte bez čokolade na njoj.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback