Obicno je pravim petkom… svaki petak postim pa mi je ova fokacija nekako najukusnija kada je jedem samu, bez priloga, bez sira… Ima i na coolki slicne fokacije ali je ja bas ovakvu volim…
Obicno je pravim petkom… svaki petak postim pa mi je ova fokacija nekako najukusnija kada je jedem samu, bez priloga, bez sira… Ima i na coolki slicne fokacije ali je ja bas ovakvu volim…
Sastojci
Priprema
Najpre izradite kvasac;
Onda dodajte ostale sastojke i umesite testo koje moze biti i malo ljepljivo ali nemojte dodavati brasna…
Ostavite ga na jedno sat vremena…
Testo podelite na 4 kuglice koje malo rasukajte i odozgo prelijte sa malo maslinovog ulja, onda listice luka, te pospite iseckanog bosiljka…posolite… stavite poneku celu maslinu…
Ostavite ih jos 15 min. sve dok se pecnica ne zagrije na 200 C..
Pecite ih 30tak min. da se zarumene…
Kada ih izvadite premazite ih jos vruce sa maslinovo ulje…
Posluživanje
Znaci, napravite 4 fokacije, ovo su bas po mjeri za 4 lica… i pecite ih dve po dve zato sto ce fino narasti pa da se ne zalepe za vreme pecenja…:)
40