Moj profil

Mediteranska juha

30 minuta
37

Pravi antiaging obrok. Može biti juha a može i cjeloviti obrok - kako volite. Preporučuju je nutricionisti jer je zdrava, hranjiva, bogata nutrijentima a nisko kalorična. Recept je iz knjige dr Lejle Kažinić Kreho: "Moja mediteranska dijeta".

U slast!

Pravi antiaging obrok. Može biti juha a može i cjeloviti obrok - kako volite. Preporučuju je nutricionisti jer je zdrava, hranjiva, bogata nutrijentima a nisko kalorična. Recept je iz knjige dr Lejle Kažinić Kreho: "Moja mediteranska dijeta".

U slast!

Sastojci

za
1 manja glavica luka
2 režnja češnjaka
1 velika žlica maslinovog ulja
25 dkg slanutka
25 dkg špinata
1 žličica suhe kadulje
po želji sol
po želji papar

Priprema

1.

Skuhajte slanutak ili koristite onaj iz limenke,  kao i ja.

2.

U većoj posudi, debljeg dna, zagrijte ulje pa na njega dodajte luk i kratko pržite. Dodajte i zgnječeni ili protisnuti češnjak. Ulijte pasiranu rajčicu i kuhajte oko 10 minuta.

3.

Dodajte slanutak i povrtni temeljac te kadulju.

Kuhajte 10 minuta.

4.

Pred kraj dodajte špinat i kuhajte još samo par minuta.

Začinite po želji.

Posluživanje

Juhu poslužite samu ili s običnim krostinima.

Kadulja daje posebnu aromu i dosta je snažna pa budite pažljivi. Ako ne volite tu, za mnoge snažnu aromu, možete je izostaviti.   

  • Slanutak(4)
  • Rd(1)
  • Varivo(1)
  • Slanutak-juhe(1)
  • Vege(1)

37

🤗hvala!!

Čestitam, draga Sanja!👏

čestitam 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)