Moj profil

Mediteranska juha od leće

13
Mediteranska juha od leće

Lagana i zdrava...

Lagana i zdrava...

Sastojci

za
100 g crvene leće
150 ml mlijeka
Žličica kima
Nekoliko kapi limunovog soka
Sol, papar
Maslac za prženje

Priprema

1.

Crvene leće isperite pod mlazom vode i stavite ih u cjedilo dok sve drugo spremate. Luk, mrkve i češnjak ogulite te nasjeckajte na manje komade. 

2.

Zagrijte maslac u velikom loncu i pržite luk i mrkve. Nakon par minuta dodajte češnjak i pržite oko 30 sekunde. Dodajte povrtni temeljac i crvene leće. Pustite da skuha 20 minuta na srednjoj temperaturi.

3.

Maknite lonac crvenim lećama s vatre i izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatki pire. Dodajte mlijeko i vratite na vatru da se juha skuha još par minuta.

4.

Začinite i dodajte limunov sok po svom ukusu.

Posluživanje

Poslužite s jogurtom ili vrhnjem i sjemenkama bundeve. Dobar tek!

  • Gotveni-jadenja-leka(1)

1

super volim lecu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od leće i ječma
ivannna

Juha od leće i ječma

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečeni pileći fileti
sellma

Zapečeni pileći fileti