Moj profil
AngieG
1.2.2012.

Mediteranska piletina

21

Ko ne voli lagani i sočni pileći file? :) Zahvaljujući travel chanel-u danas sa vama dijelim ovaj izvrsni recept! :)

Ko ne voli lagani i sočni pileći file? :) Zahvaljujući travel chanel-u danas sa vama dijelim ovaj izvrsni recept! :)

AngieG
1.2.2012.

Sastojci

700gr pilećeg filea
4-5 čena bijelog luka
1 grančica ruzmarina
so
2-3 dl pileće supe
2 dl bijelog vina
senf

Priprema

1.

Pileći file posoliti i premazati senfom (ko ne voli senf može i bez njega)

2.

U šerpu staviti maslinovo ulje, bijeli luk i ruzmarin. Kad se ulje zagrije dodati piletinu i propržiti je sa obje strane.

3.

Piletinu zaliti sa pilećom supom i bijelim vinom. Ukoliko nemate pileću supu možete staviti vodu.

4.

Nakon pet minuta piletinu staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz krompir pire, rižu, grilovano povrće ili samo salatu..Na vama je da odlučite :)

  • Piletina-sa-bijelim-vinom(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Pileći fileti(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Piletina-fino(1)
  • Piletina-u-rerni(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Ružmarin(1)

4

Piletina se proprži na maslinovo ulje i zalije se sa supom i vinom. Neka ključa 5 minuta i nakon toga u rernu na 200 stepeni. (Ukoliko nemate supu možete staviti vodu.)

u rernu zajedno s vodom ili na ulje ili? super ideja, nikad ne znam kako da upotrijebim ružmarin osim s janjetinom 🙂

Ja nisam probala bez rerne. Probajte i očekujem vaš komentar uskoro 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)