Odlicna salata koja moze biti isamostalni obrok.
Odlicna salata koja moze biti isamostalni obrok.
Sastojci
Priprema
Krompir operite i oljustite a zatim narezite na ploske ili vece kocke i stavite u posoljenu vodu da se kuva.
Dok se krompir kuva napravite preliv tako sto cete staviti senf, maslinovo ulje i ocat u dublu posudu i mesajte da se spoje u homogenu smesu.Dodajte sumak suvi kopar i biber i sve pomesajte.
Naseckajte sitno persun, a crveni luk na krupnije listice.Grasak mozete predhodno obariti.
Kad je krompir skuhan izvadite ga iz vode i satvite u dublju posudu.Dodajte grasak i crveni luk pa prelijte sa pripremljenim prelivom.Dobro promesajte.Pospite persunom i dodajte maslinke i ukrasite sa seri rajcicama.
Salatu ostavite da malo odstoji pa zatim je posluzite kao prilog sa ribom .
2